Uno de mis grandes placeres es viajar, conocer lugares nuevos y culturas diferentes, especialmente al hacerlo en la mejor compañía, mi esposo. Una de estas experiencias nos llevó a Mendoza, una ciudad al oeste de Argentina, a dos horas de vuelo desde Buenos Aires. Con un paisaje desértico y poca vegetación , Mendoza, conocida por sus viñedos de la uva Malbec y sus paisajes al pie de la cordillera Los Andes
Decidimos viajar en septiembre cuando todavía la temperatura estaba fría, estaba entrando la primavera. En esta época es recomendable llevar abrigos , también llevar ropa que podamos ir quitándos mientras sube el dia. En la noche baja bastante la temperatura.
La experiencia gastronómica de Argentina en general es sensacional, por sus excelentes cortes de carnes de res. En Mendoza tuvimos la oportunidad de tener degustaciones de vino en diferentes viñedos y en algunos de ellos con restaurantes hasta de una y dos estrellas Michelin, verdaderamente una experiencia exquisita…. Estar degustando un buen vino y almorzando una comida excepcionalmente buena, mientras observamos Los Andes nevados, no tiene precio. Especialmente viajar al Valle de Uco y poder apreciar el Cerro Pircas (en quechua significa “Muro de Piedra”) y el Volcán Tupungato (en quechua significa “El que mira hacia las estrellas”) es totalmente hermoso y a la misma vez muy interesante.
Honestamente me pasa que cuando viajo a algún lugar se immediatamente si me gustaría o no volver, definitivamente volvería a Mendoza, fue una experiencia que superó mis expectativas.
Hasta la próxima.