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Orale!

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Orale es un foodtruck de comida mexicana que desea deleitar tus papilas con una propuesta innovadora en la Ciudad Coraz√≥n. Su nombre quiere atraer la atenci√≥n de todo el p√ļblico, desde chicos hasta personas mayores. Te har√°n saber lo que es un verdadero taco mexicano.

Abel Sim√≥n, llega a Santiago hace siete a√Īos buscando nuevas oportunidades. Teniendo la oportunidad de poseer programas de television dedicados a la cocina como Antojitos, Tentando tu paladar y espacios de Noche 55, este grandioso gastr√≥nomo satisface a sus clientes con recetas de su infancia. Actualmente, est√° asociado con Fat Truck en Blue House Food Trucks.

Taco de longaniza

Nos sorprendi√≥ el grandioso trabajo de Orale con este rico plato. Llevando longaniza,tortilla de ma√≠z (hecha por ellos), tocineta, pico de gallo y un delicioso pesto, que es algo que no hab√≠amos visto en otro restaurante visitado por nosotros. La salsa picante que lleva, acent√ļa el sabor aunque puedes optar por ordenarlo sin ella.

Caricias al alma

Despu√©s de dos d√≠as sin dormir, Abel crea “Caricias al alma”. Env√©s de tener la cl√°sica tortilla dura o blanda, √©ste tiene una lechuga, d√°ndole un giro al plato. Con pollo, queso mozzarella, sour cream, tomate, pesto y un toque de licor de agave. No te va a defraudar.

Taco mexicano

Algo que no se puede quedar en un restaurante mexicano es el taco mexicano. √Čste est√° preparado con una vieja receta familiar que Orale quiere dar a conocer. Llevando su tortilla de ma√≠z cacera, habichuela, pico de gallo, guacamole, queso y sour cream, te deja elegir entre pollo, res o mixto.

 

Puedes encontrarlo en Estaci√≥n Truck, Av. Juan Pablo Duarte (frente a Bell√≥n). En Instagram como @orale_ft . Abiertos de martes a domingo de 6pm hasta “cuando quieran”.

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