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Yokom贸vil

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Yokom贸vil es la mejor representaci贸n de la conocida franquicia Yokomo en la ciudad coraz贸n. Especializados en sushi aplatanao’, su enfoque es brindar al cliente una interpretaci贸n dominicanizada del famoso plato japon茅s.

Silvio Guzm谩n es el propietario de la 煤nica franquicia de Yokomo instalada fuera de Santo Domingo, y que pueden disfrutar en Food Truck Neighborhood, Santiago. All铆 se pueden disfrutar ex贸ticos platos, bebidas propias de la casa y un ambiente relajado.

Cuando vayas, pide:

“脩au 脩au”

Al no ser un rollo com煤n, nos llam贸 la atenci贸n saber de que trataba. Quedamos sorprendidos cuando lleg贸, y notamos que a pesar de que la descripci贸n del plato parec铆a la de un plato criollo, esta maravillosa mezcla dominico-japonesa es irresistible. Constituida por pollo empanizado, base de arroz, aguacate, puerro y ajonjol铆, ba帽ados en salsa de miel y anguila.

 

 

 

 

“Watafok”

Con un chistoso nombre e incre铆ble presentaci贸n, este delicioso rollo est谩 compuesto por camar贸n tempura envuelto en tocineta, queso crema, pl谩tano maduro, ajonjol铆, puerro y salsa de miel y anguila. Con su respectivo wasabi, fue una excelente experiencia. Es un plato ideal para compartir con los panas.

 

 

 

 

 

“La Sangr铆a”

Cuando pases por ah铆, que no se te olvide preguntar por su deliciosa sangr铆a de la casa. Elaborada por ellos, la puedes disfrutar por vasos o embotellada para llevar. Te va a sorprender!

Esforz谩ndose de jueves a domingo a partir de las 6pm hasta las 12am, te brindar谩n un aut茅ntico escape con el 煤nico sushi aplatanao’. Puedes seguirlos en Instagram como @yokomosushi y en Facebook como YOKOMO. Yokom贸vil est谩 ubicado en @foodtruckneighborhood en la Av. Rafael Vidal.

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